Description du service

Le koso est un sirop de fruits crus et fermentés. Il était l’origine utilisé à des fins médicinales en raison de ses multiples vertus. Après cet atelier vous saurez fabriquer vos délicieux sirops crus. Vous découvrirez tous ses usages surprenants en cuisine (petit bonus: le koso est anti-gaspi car on peut utiliser les épluchures de nos fruits pour le réaliser). Nous vous fournissons les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre koso et vous repartirez avec votre préparation (pensez à emmener un récipient type gros pot en verre ou pot Le Parfait). Cette préparation étant facile à réaliser, n'hésitez pas à venir en famille! Gratuit pour les moins de 10 ans.

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